一、需要先連接電源。乳化機(jī)的接地線需要連接可靠，以確保電力安全。否則，災(zāi)難很容易發(fā)生。

二、當(dāng)電源打開時(shí)，我們需要轉(zhuǎn)動乳化機(jī)的均質(zhì)頭，觀察均質(zhì)頭的方向。從上到下，逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)表示電源正確。如果順時(shí)針旋轉(zhuǎn)表示電源反向，則應(yīng)重新連接電源。

三、乳化機(jī)的均質(zhì)頭在沒有介質(zhì)的情況下，嚴(yán)禁空轉(zhuǎn)，以防止發(fā)熱、軸承燒傷和密封變形。

四、抽真空的時(shí)候，一定要將真空泵箱注滿水，以防止真空泵空轉(zhuǎn)。第 一次啟動真空泵時(shí)，檢查真空管是否密封，防止漏氣，避免真空度不足。

五、在關(guān)閉真空泵前，要關(guān)閉真空泵前的球閥，防止結(jié)露氣體。當(dāng)鍋蓋需要提起時(shí)，需要打開空氣過濾器，使鍋內(nèi)成為正常壓力，然后再提起。

六、真空泵不關(guān)閉時(shí)嚴(yán)禁打開，如有特殊需要，啟動不超過三分鐘，以防損壞。

七、當(dāng)材料需要加熱時(shí)，首先要確保乳化機(jī)夾套有加熱介質(zhì)，以防止干燒，損壞加熱管。

八、在操作乳化機(jī)的過程中，如果有異常聲音，需要立即關(guān)閉電源，查明原因，方可操作。

九、在乳化機(jī)運(yùn)行過程中，嚴(yán)禁身體的各個(gè)部位進(jìn)入鍋體，防止事故發(fā)生。

十、清洗乳化機(jī)前，需要切斷所有電源，以免發(fā)生事故。

汽水混合器